Naš cilj je pridelava sadja, zelenjave in zelišč v skladu z načeli permakulture, to je načrtovanje trajnostnega življenjskega prostora. Vsi pridelki in izdelki bodo ponujeni na trgu in tudi gostom turističnega dela projekta. Vse bolj pereča samooskrba s hrano se kaže predvsem na področju zelenjave, ki hitro izgublja svežino in kakovost. V 21. stoletju so produkti lokalne pridelave vse pomembnejši in vse bolj tržno cenjeni. Ne samo zaradi kakovosti ponujenih produktov ampak tudi zaradi potrebe po odgovornem gospodarskem razvoju, ki temelji na trajnosti in konceptu od-rasti (družbeno-ekonomski model, ki ne zahteva vztrajne gospodarske rasti, temveč čim večje trajnostno sožitje, sobivanje človeka in narave).
Razvoj projekta smo prilagodili viziji in vložili v infrastrukturo pridobivanja sončne energije, deževnice in posebno pozornost namenili izbiri sadik starih, odpornih sort.
V središču naših prizadevanj je tudi povezovanje in izobraževanje o dobrih praksah vrtnarjenja oz. kmetovanja. Prav tako bo možno kupiti sadike, ki bodo prilagojene lokalni klimi.
Zasledujemo odmik od monokulturne pridelave, torej enega pridelka v večjih količinah. Zasadili smo že pester nabor sadnih dreves in jagodičevja, veča pa se tudi raznolikost zelenjave in zelišč. Tako bo nabor pridelkov pester in sezonski.